Ich hatte mich entschlossen abzunehmen und bin wieder gescheitert.Nun gehe ich einen anderen Weg und der heißt Magenbypass. Auch in dieser Zeit möchte ich meine Gedanken aufschreiben. So eine Art Tagebuch führen.
Freitag, 4. Mai 2012
Kohlrabi - Kartoffelsuppe
Heute Abend hatte ich Heißhunger auf eine Suppe und in meinem Rezeptbuch fand ich das Richtige.
Hier das Rezept: 1 großer Kohlrabi
3 große Kartoffeln
2 mittel große Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Gemüsebrühe Instant
Salz
Pfeffer
Curry
Alles kleinschneiden in einen Topf füllen und mit Wasser bedecken.
Dann 3 Teel. Gemüsebrühe dazu geben und umrühren.
20 Minuten kochen lassen.Dann mit dem Mixstab alles cremig rühren.
Nach eigenem Geschmack mit Salz,Pfeffer und Curry abschmecken.
Das Rezept soll für 3 Personen oder Portionen reichen.
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